エダマメにはビール

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エダマメにはビール

夏はビールにエダマメと昔から法律で決まっております。

だがしかーし、モワルーズでエダマメ茹でただけというわけにもいきません。

んー困った。

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とりあえず茹でて剥いてみる。

色の悪い薄皮も丁寧に剥いてみる。

ここまで2時間。

そしてさらに1時間の作業の後、エダマメのスープが完成。

約１２、３人前でした。

がんばって修行に励みます。

とても近所にすんでいていつもいつもきになっていました。
先日子供もOKかときいたら大丈夫とのこと。
ますますいきたくなりました。
鱧とメニューにあり鱧好きなので、それもきになり。
質問ですがこちらはコースに含まれますか？
また、今度記念日ディナーをしたいのですが
どうしても飲みたいお酒があるので持ち込み可能でしょうか？
おそらくそれ以外もオーダーしますので持ち込み料がかからないといいなぁと思います。
（ズウズウしくてすみません）

近所住民
2011/07/25 4:46 PM

コメントありがとうございます。とっておきのワイン、何本お持ちいただいても構いませんよ。ただ一本につき2千円だけお願いいたしております。ご了承願います。ご来店お待ちいたしております。