アナコンダ捕獲!!!

 遂に捕えましたー!



これからが旬のこのお魚、アナコンダではなく
ハモであります。

淡路の立派な活け締めの物です。
お値段もなかなか素晴らしいですが
みなさまにご負担にならぬよう頑張ります。

しかしすんごい歯ですな!
気を付けておろさねば・・・

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  • 2017.12.09 Saturday
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コメント
明日土曜日7時の予約で伺う予定のIchiroです。ハモ大好きです、、。しかし、フランス料理風にはどんな料理になるのでしょうか? 楽しみですね。
  • Ichiro
  • 2012/06/08 5:50 PM
ありがとうございます。他にも色々入荷予定でございます。お楽しみくださいませ。
  • モワシェフ
  • 2012/06/08 6:30 PM
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モワルーズは2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした13席の小さなフレンチレストランです。おいしいお料理と約300種のワインをご用意いたしております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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