南半球タスマニア島より

 久しぶりにキングサーモンを仕入れました。



シンクにやっと納まる4、5キロ(内臓抜きで)
タスマニア島のきれいな水で育った上物です。



かわいらしい顔してます。

ノルウェーサーモンほど脂がのっていないので
サッパリと食べられます。

もちろんマリネにするのが最高です。


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  • 2018.10.13 Saturday
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  • 18:06
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コメント
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。
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