南半球タスマニア島より
久しぶりにキングサーモンを仕入れました。
シンクにやっと納まる4、5キロ(内臓抜きで)
タスマニア島のきれいな水で育った上物です。
かわいらしい顔してます。
ノルウェーサーモンほど脂がのっていないので
サッパリと食べられます。
もちろんマリネにするのが最高です。
- 2012.07.11 Wednesday
- おすすめ
- 18:06
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- by モワシェフ
久しぶりにキングサーモンを仕入れました。
シンクにやっと納まる4、5キロ(内臓抜きで)
タスマニア島のきれいな水で育った上物です。
かわいらしい顔してます。
ノルウェーサーモンほど脂がのっていないので
サッパリと食べられます。
もちろんマリネにするのが最高です。
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。