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- 2019.04.27 Saturday
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南半球タスマニア島より
久しぶりにキングサーモンを仕入れました。
シンクにやっと納まる４、５キロ（内臓抜きで）
タスマニア島のきれいな水で育った上物です。
かわいらしい顔してます。
ノルウェーサーモンほど脂がのっていないので
サッパリと食べられます。
もちろんマリネにするのが最高です。
- 2012.07.11 Wednesday
- おすすめ
- 18:06
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- by モワシェフ
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モワルーズは2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした１３席の小さなフレンチレストランです。おいしいお料理と約３００種のワインをご用意いたしております。皆様のお越しをお待ちしております。
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- 南半球タスマニア島より (07/11)
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最後に更新した日:2019/04/27
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