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白菜の美味しい季節です。

鍋物に欠かせない野菜白菜ですが

当店でもよく使います。

 

焼いたり、軽く煮込んだりするのですが

なかなか使い勝手の良い野菜で重宝します。

 

 

この紫色の白菜、なかなかいいです。

 

厚みがあまりなく柔らかいので生食も美味しいですよ。

 


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モワルーズは2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした13席の小さなフレンチレストランです。おいしいお料理と約300種のワインをご用意いたしております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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