川のジビエ入荷

秋田から天然大ウナギ入荷しました。

 

 

とぐろ巻いててわかりづらいですが

極太の大物です。

 

 

ワイルドで癖のあるその味は川のジビエよろしく、

通好みの大人の味わいです。

 

たっぷりと脂の乗った、しかし締まったその身をじっくり脂を

落としながらゆっくりと炭火で焼いて、シェリーヴィネガーの

酸味を効かせたソースで召し上がっていただきます。

数量限定お早めに。

 


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  • 2019.11.15 Friday
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  • 15:31
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