移転のご案内

当店は今月22日で8周年を迎えます。

こんな辺鄙な場所で8年も続けることが出来たのも

応援してくださった多くの方のおかげであり、

この場をお借りして深く御礼申し上げます。

そして、今後より心地よいサービスと時間をお過ごしいただけるよう

このたび移転する事にいたしました。

場所は今のお店から徒歩3分、駅からの所要時間も3分短縮されます。

お客様も働く我々も少し余裕のある空間になりますので

ご期待いただければと思います。

オープンは6月9日(土)の予定で、それにともない現店舗は5月27日(日)までの

営業とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

 

取り急ぎご案内申し上げます。

なお電話番号は従来のままでございます。

 

106-0047

東京都港区南麻布1−5−4

NKCビルディング2階

モワルーズ

03-3454-6010

 

 

 


大事な脇役

当店での食事の重要な脇役のプティフランスというパン

はもっちりとした食感が特徴のパンなのですが、

その脇役のを引き立てる脇役が自家製の海草バターです。

 

 

発酵バターと5種類の海草、ゲランドの海塩をこねこねまぜまぜ

するだけの簡単なものですが、混ぜる時の温度管理だけちょっとデリケートです。

お客様にはかなりご好評をいただいておりまして

お持ち帰り用もご用意しております。

 

 


GWの営業案内

GW後半に突入しましたがあいにくの天気で

お出かけは明日以降にした方がよさそうです。

モワルーズは3,4,5と通常営業させていただきまして

6(日)7(月)連休とさせていただきます。

よろしくお願い致します。


金沢産新タケノコ到着

朝堀のみずみずしいタケノコ届きました。


 

あく抜きは必要ありません。

香ばしくローストします。

あと数回届く予定です。

2週間くらいはお楽しみいただけます。


今日の

いろいろ入荷してます。

 

 

まずは大分から関イサキ。ずいぶん脂がのってきました。

そして長崎からはアカアマダイ。説明の必要ない最高の魚です。

 

 

兵庫のコハダはマリネにして新玉ねぎのサラダを合わせます。

 

明日には金沢から朝堀りのタケノコ初入荷しますよ。



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モワルーズは2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした13席の小さなフレンチレストランです。おいしいお料理と約300種のワインをご用意いたしております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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