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  • 2020.07.30 Thursday
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コロナショックはいつ終息?

コロナ禍の主戦場が中国からヨーロッパに移ったようですが

政府の対応が日本の比ではないですね。

 

学校だけではなく、レストランもカフェも映画館もみんな閉鎖。

さらに今週からは外出禁止令まで出ました。

違反すると罰金なのだとか。

 

日本でも同じ措置になればうちのような零細店はひとたまりもありません。

少ないお客様に助けられながらなんとか耐え忍んでいる毎日です。

 

そんなお客様に安心してご来店いただけるよう衛生管理には

神経を尖らせております。

 

 

これらのアイテムを湯水のように使って

安全な空間を提供いたしておりますので

閑古鳥が飛びまくる店内ではありますが

安心してご来店くださいませ。

 


モワルーズも非常事態宣言!

中国で新型コロナが流行りだしてひと月ちょっと、

日本もやばい状況に突入したのでしょうか?

 

学校は閉鎖、ディズニーランドも休業。

マスク難民が朝からドラッグストアに並ぶようななり、

ついにはトイレットペーパーもどこに行っても

売り切れ状態になっております。

 

これには困った。トイレットペーパーなければ営業できませんからね。

地方の身内にお願いして送ってもらおうと思ったら

品切れではないものの一人2パックまでで、長蛇の列とのこと。

 

何とか確保してもらったのでしばらくは営業に支障はありません。

しかしながら先週くらいからのキャンセルの嵐にはまいっております。

震災の時を思い出しますが、来客数はそれ以下ですね。

これが続くとモワルーズもやばい状況に突入です。

 

美味しい食事とワインをご用意してお待ちいたしております。


春の味覚登場

春のイチオシ食材が早くも入荷しました。

 

 

フランスはロワール地方よりホワイトアスパラが到着。

王道のサバイヨンソースで。


白子始めました

冬の味覚、白子入荷しました。

 

 

先月から市場には出回っていたのですが

ようやく納得のクオリティーのものがでてきました。

 

香ばしくムニエルにしてご用意いたします。


こんどはセップ

今週もまたポルチーニ入荷しましたが

 

 

今回はフランス産なのでセップということになります。

 

ものはこちらのほうがいいですね。



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▼ホームページはこちら

モワルーズは2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした13席の小さなフレンチレストランです。おいしいお料理と約300種のワインをご用意いたしております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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