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  • 2019.04.27 Saturday
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少し暑さが和らいで。。。

本日は連日の暑さの中、少し落ち着いた気温で過ごし易いですね。

 

新店舗での営業も落ち着き過ぎなぐらいです。

例年、フレンチは暑くなってくるとなかなか足が向かなくなるのか、暇な日々が続きます。

でも、今年は移転早々で頑張るぞと意気込んだものの連日の猛暑!!!本気で困ってます。

 

皆様、キンキンに冷えたシャンパン飲みにきてください。

 

 

そして、モワルーズチームも連日賄いは夏バテ気味のさっぱりご飯でしたが本日、少し落ち着いているのでシェフ特製のこれです。

 

 

パエリア風なごはん!サフランはなしのさっぱりテイストでした。

 

なかなかのボリュームでお腹いっぱいです。ごちそう様でした!

 

夏の風物詩、高校野球を楽しんでいる中隊長でした。

 

 

 


夏野菜いろいろ入荷しました

新店舗に移って1か月、徐々に慣れてきましたが

まだまだ改善点も多く、日々頑張っております。

お料理も定番のものは残しつつ、夏らしいものも多くラインナップ

してますのでご期待くださいませ。

 

そして金沢より夏野菜が届きました。

 

 

きゅうりにズッキーニ、つるむらさきに金時草などなど。

 

サラダに炭火焼にいろいろお出しいていきますよ。


あんずの季節到来

金沢よりあんず入荷しました。

 

英語のアプリコットのほうがわかりやすいですかね。

 

 

香りと舌触りの良い果肉と程よい酸味の皮のバランスが最高です。

 

コンポートにしてスープ仕立てにしてよく冷やして供します。

 

梅雨明けまでの短い旬のフルーツです。


ホールスタッフ募集

移転リニューアルオープンした当店を一緒に

盛り上げてくれるスタッフ募集します。

年齢性別経験は問いません。

接客が好きな方、ワインを勉強したい方、お客様の

喜ぶ顔が見たい方、おいしい賄いを食べたい方、

動機は何でも構いません。

新しく働きやすい職場で一緒にやりませんか?

まずはご連絡ください。

 

モワルーズ採用担当まで。


再オープンいたしました。

移転先の造作工事、旧店舗の清掃片づけと引っ越しとバタバタな

12日間でしたが去る9日なんとかオープンすることができました。

支えてくださった方々、ご協力いただいたみなさまには心より感謝いたします。

 

またたくさんのお祝いありがとうございました。

旧店舗より心地よい時間を過ごしていただけるようがんばります。

本当にありがとうございました。

 



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▼ホームページはこちら

モワルーズは2010年5月麻布十番仙台坂近くにオープンした13席の小さなフレンチレストランです。おいしいお料理と約300種のワインをご用意いたしております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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