今日はまず第一便です。ここ一、二日でぞくぞくと入荷してきます。
こうも暑いとやはり白ワインが多くなりますが、軽めの赤もたくさん仕入れました。
そして”夏でもがっつり重いのしか飲まんっ”という頑固なお父さんのために
ちゃんとフルボディーの赤も入荷しておりますのでご安心ください。


 

皆さまに永らくご不便をおかけしてきたカードでの決済ですが
本日ようやく手続きが完了しましたことをご報告いたします。

今日からさっそく使えますのでじゃんじゃん使ってください。
＊無理のない計画的な利用をお願いします。 

今日から新たに2つの料理とデザートが加わりました。


　　　　　スパイシーなガスパチョ、トマトのコンポート添え

 　　　　　　疲れた胃にやさしい冷たいスープです。


　　　　　ウナギの天火焼き、焼きレンコン添え

　　　　　　皮をパリッパリに焼きます。コリコリ食感のレンコンとともに


　　　　　ヨーグルトのババロワ、レモンクリーム添え

　　　　　　さっぱり仕上げたババロワに、甘酸っぱいレモンクリーム
　　　　　　がよく合います。レモンの皮のほろ苦さは初恋の味？？？

写真アップできなくてすみません。本日カメラ不調です。

 南麻布の住宅街にひっそりと佇むレストランモワルーズのシェフ田中義和です。
オープンしてはや一カ月。オープン前の4月中旬から怒涛のような日々でした。
たくさんのお客様、そして業者の皆さま、友人知人の皆さま、本当にありがとうございました。
多くのご厚意、ご指導を賜り感謝いたしております。少しずつこのご恩を
返していけたらと思っております。

さて、当店のホームページならびにブログなどでメニューや食材情報、ワイン情報などなど
ご案内させていただきたいと考えていたのですが、ようやくその準備が
整いましたのでご報告させていただきます。

ホームページのほうはまだお店の基本情報しかできておりませんが、メニューや
ワインリストなどを順次アップしていきますのでよろしくお願いします。

またブログのほうはメニューや当日の入荷食材など、当店の最新情報を中心に
こまめに更新していきますので、こちらもあわせてご覧いただきたく思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

モワルーズ　田中

ご予約・お問い合わせ：
TEL：03-3454-6010

住所　：　港区南麻布1-4-18
　　東京メトロ南北線　麻布十番駅　1番出口
　　都営大江戸線　麻布十番駅　7番出口

営業時間　18：00〜24：00

月曜休（祝日の場合は火曜休）



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